Italienisch · Abendessen

Linsennudel Auflauf

Ein Ofenauflauf mit Linsennudeln, körnigem Frischkäse, Feta und Gemüse. Schnell vorbereitet und ideal für Meal Prep.

4
Portionen
15 Min.
Kochzeit
552
Kalorien
44 g
Protein
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Linsennudel Auflauf

Zutaten

8 Zutaten
Portionen
4
  • 400 g Linsennudeln
    Fusilli
  • 400 g Hüttenkäse (Cottage Cheese)
  • 1 Stk. Paprika
    kleingeschnitten
  • 1 Stk. Zucchini
    kleingeschnitten
  • 200 g Feta
  • Salz
    nach Geschmack
  • schwarzer Pfeffer
    nach Geschmack
  • Italienische Kräuter
    nach Geschmack

Benötigte Küchengeräte

  • Herd
  • Backofen
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Zubereitung

5 Schritte
Temperatur
  1. 1

    Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und die 400 g Linsennudeln kurz bis knapp al dente garen; abgießen.

  2. 2

    1 Stk. Zucchini und 1 Stk. Paprika kleinschneiden.

  3. 3

    Linsennudeln und Gemüse (Zucchini und Paprika) in eine Auflaufform geben.

  4. 4

    400 g Hüttenkäse (Cottage Cheese) und zerkrümelten 200 g Feta dazugeben und mit Salz, schwarzer Pfeffer, Italienische Kräuter sowie Gewürz abschmecken; gut vermischen.

  5. 5

    Bei 150 °C 20 Minuten backen.

Nährwerte pro PortionAus den verwendeten Zutaten berechnet bei 4 Portionen.
552
Kcal
44 g
Protein
52 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
Rezeptdetails
  • Abendessen
  • Mittagessen
  • Italienisch
  • ≤30 Minuten
  • Alltagstauglich
  • Anfängerfreundlich
  • Comfort Food
  • Eifrei
  • Einfach
  • Gut aufwärmbar
  • Gut vorzubereiten
  • Herzhaft
  • High Protein
  • Linsen
  • Meal Prep
  • Minimaler Aufwand
  • Nudeln
  • Nussfrei
  • One-Pot
  • Sojafrei
  • Vegetarisch

Veröffentlicht

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