Cremige Spinat Gnocchi aus dem Ofen
Ein cremiger High-Protein-Gnocchi-Auflauf mit Spinat, leichter Kochcreme und geschmolzenem Käse, direkt in einer Form zubereitet und ideal fürs Meal Prep.
Italienisch · AbendessenRezept einplanen
Cremiger High Protein Spinat Gnocchi One Pot Auflauf
Ein cremiger High-Protein-One-Pot-Auflauf mit Gnocchi, Spinat, Kefir, Frischkäse und körnigem Frischkäse, goldbraun mit Käse überbacken. Ideal für einfaches Meal Prep.
3
Portionen
45 Min.
Kochzeit
462
Kalorien
33 g
Protein
Zutaten
11 ZutatenPortionen
250 g Gnocchi
500 g Tiefgekühlter Blattspinat- gerieben
100 g Geriebener Käse 
200 g Hüttenkäse (Cottage Cheese)- mit Kräutern
200 g Fettarmer Frischkäse 
250 ml Kefir- nach Geschmack
Knoblauchpulver - nach Geschmack
Muskatnuss - nach Geschmack
Italienische Kräuter - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
schwarzer Pfeffer
Benötigte Küchengeräte
- Backofen
Zubereitung
7 SchritteTemperatur
- 1
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2250 g Gnocchi und 500 g Tiefgekühlter Blattspinat in eine ofenfeste Auflaufform geben.
- 3200 g Fettarmer Frischkäse, 250 ml Kefir und 200 g Hüttenkäse (Cottage Cheese) hinzufügen.
- 4
Mit
Salz, schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver, Muskatnuss und Italienische Kräuter würzen. - 5
Alles gründlich vermengen, bis die Sauce gleichmäßig verteilt ist.
- 6100 g Geriebener Käse darüberstreuen.
- 7
Bei 200 °C Ober-/Unterhitze 45 Minuten goldbraun überbacken.
Nährwerte pro PortionAus den verwendeten Zutaten berechnet bei 3 Portionen.
462
Kcal
33 g
Protein
36 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
Rezeptdetails
Veröffentlicht
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