Abendessen

Cremige Knoblauch Hähnchen Wraps

Name: Cremige Knoblauch Hähnchen Wraps
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portionen
Ingredients: 600 g Hähnchenbrust; 4 Stk. Tortilla-Wraps; 3 Zehen Knoblauch; 80 g Blattspinat; 80 ml Magermilch; 120 g Fettarmer Frischkäse; 20 g Parmesan; 80 g Geriebener Mozzarella; 2 TL Oregano; 2 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebel Pulver; 2 TL Paprikapulver; 1 TL Pflanzenöl; Salz; schwarzer Pfeffer

Knusprige Wraps aus der Heißluftfritteuse, gefüllt mit cremigem Knoblauch-Hähnchen, Spinat und leichtem Mozzarella: proteinreich und kalorienbewusst.

4

Portionen

20 Min.

Kochzeit

447

Kalorien

51 g

Protein

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Zutaten

15 Zutaten

Portionen

4

600 g Hähnchenbrust
in Stücke schneiden
4 Stk. Tortilla-Wraps
3 Zehen Knoblauch
gehackt
80 g Blattspinat
80 ml Magermilch
Schuss
120 g Fettarmer Frischkäse
20 g Parmesan
gerieben
80 g Geriebener Mozzarella
gerieben
2 TL Oregano
2 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebel Pulver
2 TL Paprikapulver
1 TL Pflanzenöl
Salz
nach Geschmack
schwarzer Pfeffer
nach Geschmack

Benötigte Küchengeräte

Herd
Air Fryer

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Zubereitung

19 Schritte

Temperatur

1
Schneide 600 g Hähnchenbrust in Streifen und anschließend in kleine Stücke.
2
Gib die Hähnchenbrust in eine Schüssel.
3
Gib 1 TL Paprikapulver, 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL Zwiebel Pulver, 2 TL Oregano, Salz und schwarzer Pfeffer zur Hähnchenbrust.
4
Vermenge alles, bis die Hähnchenbrust vollständig ummantelt ist.
5
Erhitze eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und gib die Hähnchenbrust hinein.
6
Brate die Hähnchenbrust, bis es eine schöne Farbe hat. Hacke inzwischen 3 Zehen Knoblauch fein.
7
Gib den gehackten Knoblauch in die Pfanne und brate ihn etwas mit.
8
Gib 120 g Fettarmer Frischkäse dazu und rühre, bis er geschmolzen ist.
9
Gib 80 ml Magermilch, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Knoblauchpulver, Salz und schwarzer Pfeffer dazu.
10
Bringe die Sauce zum Köcheln.
11
Rühre 20 g Parmesan und 80 g Blattspinat ein.
12
Gare alles, bis der Blattspinat zusammengefallen ist.
13
Lege 4 Stk. Tortilla-Wraps aus und verteile 80 g Geriebener Mozzarella darauf auf.
14
Verteile die cremige Knoblauch-Hähnchen-Füllung auf die Tortilla-Wraps.
15
Klappe die Seiten ein, falte die Tortilla-Wraps nach vorne und rolle sie fest auf.
16
Wiederhole den Vorgang mit den restlichen Tortilla-Wraps..
17
Gib 1 TL Pflanzenöl auf die Wraps und bestreue sie mit etwas Oregano.
18
Backe sie die Wraps im Airfryer für 7 Minuten bei 180 °C, bis sie goldbraun und knusprig sind.
19
Lass die Wraps kurz abkühlen, bevor du sie verpackst, oder serviere sie direkt.