Asiatisch · Abendessen

Gebratener Reis mit Honig Knoblauch Hähnchen

Name: Gebratener Reis mit Honig Knoblauch Hähnchen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portionen
Ingredients: 900 g Hähnchenbrust; 400 g Langkornreis; 340 g TK-Gemüse-Mischung; 5 Stk. Eier; 1 Zehen Knoblauch; 40 g Honig; 30 g Sojasoße; 14 g Sesamöl; Salz; schwarzer Pfeffer

Ein proteinreicher Meal-Prep-Bratreis mit Honig-Knoblauch-Hähnchen, Eiweiß, gemischtem Gemüse und gekochtem weißen Reis.

6

Portionen

20 Min.

Kochzeit

520

Kalorien

47 g

Protein

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Gebratener Reis mit Honig Knoblauch Hähnchen

Zutaten

10 Zutaten

Portionen

6

900 g Hähnchenbrust
in Würfel
400 g Langkornreis
340 g TK-Gemüse-Mischung
5 Stk. Eier
1 Zehen Knoblauch
gehackt
40 g Honig
30 g Sojasoße
14 g Sesamöl
Salz
nach Geschmack
schwarzer Pfeffer
nach Geschmack

Benötigte Küchengeräte

Herd

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Zubereitung

12 Schritte

1
Koche 400 g Langkornreis laut der Packungsanleitung. Passe den Timer an. Wenn der Reis fertig ist stelle ihn für später beiseite.
2
Schneide die 900 g Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel. Und hacke 1 Zehen Knoblauch klein.
3
Mische das Hähnchenbrust in einer Schüssel mit Salz, schwarzer Pfeffer, 40 g Honig, 19 ¾ g Sojasoße, 1 Zehen Knoblauch (gehackt) und 14 g Sesamöl.
4
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
5
Brate die Hähnchenbrust, bis es durchgegart ist.
6
Nimm die Hähnchenbrust aus der Pfanne und stelle es beiseite.
7
Gib 340 g TK-Gemüse-Mischung in dieselbe Pfanne und gare es, bis es heiß ist.
8
Schiebe das Gemüse auf eine Seite der Pfanne.
9
Gib 5 Stk. Eier auf die freie Seite und rühre es, bis es gestockt ist.
10
Mische die Eier mit dem Gemüse.
11
Gib den gekochten Langkornreis dazu und beträufle ihn mit der restlichen 10 g Sojasoße.
12
Gib die Hähnchenbrust zurück in die Pfanne und mische alles zusammen.