Asiatisch · Abendessen

Asiatisches Hähnchen One Pot Meal Prep

Name: Asiatisches Hähnchen One Pot Meal Prep
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portionen
Ingredients: 1.000 g Hähnchenbrust; 750 g Asiatisches Pfannengemüse; 500 g Grüne Bohnen; 600 g Langkornreis; 20 ml Sojasoße; 30 g Süßsauer Sauce; 40 g Teriyaki-Sauce; 1 EL Hühnerbrühe; 2.000 ml Wasser; Salz; schwarzer Pfeffer; Knoblauchpulver

Schneller One-Pot mit Hähnchen, Reis und asiatischem Gemüse in einer Mischung aus Sweet-Chili-, Teriyaki- und Sojasoße. Ideal zum Vorkochen.

6

Portionen

10 Min.

Kochzeit

609

Kalorien

52 g

Protein

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Zutaten

12 Zutaten

Portionen

6

1.000 g Hähnchenbrust
750 g Asiatisches Pfannengemüse
alternativ normaler TK-Gemüse-Mix
500 g Grüne Bohnen
600 g Langkornreis
ungekocht
20 ml Sojasoße
30 g Süßsauer Sauce
light
40 g Teriyaki-Sauce
light
1 EL Hühnerbrühe
Pulver
2.000 ml Wasser
Salz
nach Geschmack
schwarzer Pfeffer
nach Geschmack
Knoblauchpulver
nach Geschmack

Benötigte Küchengeräte

Herd

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Zubereitung

6 Schritte

1
1.000 g Hähnchenbrust in mundgerechte Würfel schneiden.
2
Hähnchenbrust in einem großen Topf anbraten und mit Salz, schwarzer Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
3
40 g Teriyaki-Sauce, 30 g Süßsauer Sauce und 20 ml Sojasoße einrühren, sodass die Hähnchenbrust gut ummantelt ist.
4
Wenn Hähnchenbrust durchgebraten ist: 600 g Langkornreis, 750 g Asiatisches Pfannengemüse und 500 g Grüne Bohnen zugeben. 2.000 ml Wasser hinzugeben und 1 EL Hühnerbrühe einrühren. Alles gut vermengen.
5
Aufkochen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Reis gar und das Gemüse zart ist. Bei Bedarf etwas Wasser nachgießen. Rühre von Zeit zu Zeit um damit es sich nicht am Boden anbrennt.
6
Kurz stehen lassen und anschließend in Behälter abfüllen.