Asiatisch · Abendessen

High Protein Hähnchen Reis Bowl

Name: High Protein Hähnchen Reis Bowl
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portionen
Ingredients: 350 g Hähnchenbrust; 60 g Jasminreis; 200 g TK-Gemüse-Mischung; 2 Stk. Eier; 20 g Maisstärke; 1 EL Sojasoße; 1 EL Teriyaki-Sauce; 1 EL Sriracha Sauce; Knoblauchpulver

Eine schnelle High-Protein-Meal-Prep-Bowl mit mariniertem Hähnchen aus dem Airfryer, Jasminreis, Gemüse und Spiegeleiern.

2

Portionen

25 Min.

Kochzeit

456

Kalorien

53 g

Protein

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Zutaten

9 Zutaten

Portionen

2

350 g Hähnchenbrust
Innenfilet
60 g Jasminreis
200 g TK-Gemüse-Mischung
TK
2 Stk. Eier
20 g Maisstärke
1 EL Sojasoße
für die Marinade
1 EL Teriyaki-Sauce
für die Marinade
1 EL Sriracha Sauce
für die Marinade
Knoblauchpulver
nach Geschmack

Benötigte Küchengeräte

Backofen

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Zubereitung

8 Schritte

Temperatur

1
Koche 60 g Jasminreis nach Packungsanweisung. Passe den Timer laut Anleitung an.
2
Schneide 350 g Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.
3
Mische das Hähnchenbrust mit 1 EL Sojasoße, 1 EL Teriyaki-Sauce, 1 EL Sriracha Sauce und Knoblauchpulver.
4
Gib 20 g Maisstärke dazu und vermenge alles, bis die Hähnchenbrust gleichmäßig ummantelt ist.
5
Gare die Hähnchenbrust im Ofen / Airfryer bei 200 °C für 20 Minuten, bis es durchgegart und leicht knusprig ist.
6
Bereite das 200 g TK-Gemüse-Mischung in einer Pfanne zu, bis es heiß ist.
7
Brate 2 Stk. Eier als Spiegeleier bis zur gewünschten Garstufe.
8
Fülle Reis, Gemüse, Hähnchen und Spiegeleier in Meal-Prep-Behälter.