Caesar Pasta Salat
Ein schneller, leichter und proteinreicher Caesar-inspirierter Pasta-Salat mit Hähnchen, Joghurt-Senf-Dressing, Parmesan, Tomaten und knackigem Salat.
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Proteinreicher Chicken Caesar Nudelsalat
Ein proteinreicher Caesar-Nudelsalat mit Gyros-Hähnchen, knusprigen Schinkenwürfeln, Gemüse, Parmesan und cremigem Joghurt-Dressing. Er schmeckt kalt besonders gut und eignet sich ideal zum Vorkochen ohne Mikrowelle.
4
Portionen
30 Min.
Kochzeit
662
Kalorien
52 g
Protein
Zutaten
17 ZutatenPortionen
400 g Pasta Nudeln nach Wahl- dünn geschnitten
400 g Hähnchenbrust - geschnitten
200 g Salat 
100 g Magere Schinkenwürfel- abgetropft, falls aus der Dose
80 g Mais - halbiert
200 g Cherrytomaten 
300 g Joghurt- gerieben
50 g Parmesan 
50 g Leichte Mayonnaise
2 EL Worcestersoße
30 ml Zitronensaft- gehackt
1 Zehen Knoblauch - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
schwarzer Pfeffer 
Knoblauchpulver
Gyrosgewürz
Milder Senf
Benötigte Küchengeräte
- Herd
- Backofen
Zubereitung
12 SchritteTemperatur
- 1
Schneide
400 g Hähnchenbrust in dünne Scheiben. - 2
Vermenge die
Hähnchenbrust in einer Schüssel mit 150 g Joghurt, Gyrosgewürz, Knoblauchpulver, Salz und schwarzer Pfeffer. - 3
Schichte die marinierte
Hähnchenbrust in eine Auflaufform. - 4
Backe die
Hähnchenbrust bei 180 °C Umluft für 50 Minuten und lasse sie danach kurz abkühlen. - 5
Koche
400 g Pasta Nudeln nach Wahl in Salzwasser nach Packungsanweisung. - 6
Gieße die
Pasta Nudeln nach Wahl ab und lasse sie abkühlen. - 7
Brate
100 g Magere Schinkenwürfel in einer Pfanne knusprig. - 8
Schneide
200 g Salat und halbiere 200 g Cherrytomaten und hacke 1 Zehen Knoblauch. - 9
Verrühre den restlichen
150 g Joghurt mit 50 g Leichte Mayonnaise, Milder Senf, 2 EL Worcestersoße, 30 ml Zitronensaft, Knoblauch, Salz und schwarzer Pfeffer zu einem Dressing. - 10
Schneide oder zupfe die gebackene
Hähnchenbrust. - 11
Schichte
Salat, Pasta Nudeln nach Wahl, Hähnchenbrust, Cherrytomaten, Mais, Magere Schinkenwürfel und 50 g Parmesan in Meal-Prep-Boxen. - 12
Gib das Dressing vor dem Essen dazu oder bewahre es bis dahin separat auf.
Nährwerte pro PortionAus den verwendeten Zutaten berechnet bei 4 Portionen.
662
Kcal
52 g
Protein
79 g
Kohlenhydrate
13 g
Fett
Rezeptdetails
Veröffentlicht
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