Mittagessen

Cremiger Thunfisch Gurken Salat

Name: Cremiger Thunfisch Gurken Salat
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 portionen
Ingredients: 2 Dose Thunfisch aus der Dose; 250 g Griechischer Joghurt; 150 g Mais; 2 Stk. Gurke; ½ Stk. Rote Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 2 EL Milder Senf; 3 EL Leichte Mayonnaise; 30 ml Zitronensaft; 2 TL Honig; 3 EL Frischer Dill; Salz; schwarzer Pfeffer

Ein cremiger, erfrischender, proteinreicher Thunfisch-Gurken-Salat mit Mais, roter Zwiebel, frischem Dill und einem würzigen Dressing aus griechischem Joghurt.

3

Portionen

20 Min.

Kochzeit

281

Kalorien

31 g

Protein

Rezept einplanen

Zutaten

13 Zutaten

Portionen

3

2 Dose Thunfisch aus der Dose
250 g Griechischer Joghurt
150 g Mais
2 Stk. Gurke
groß
½ Stk. Rote Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
gehackt
2 EL Milder Senf
3 EL Leichte Mayonnaise
30 ml Zitronensaft
2 TL Honig
3 EL Frischer Dill
gehackt, optional
Salz
nach Geschmack
schwarzer Pfeffer
nach Geschmack

Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zubereitung

9 Schritte

1
2 Dose Thunfisch aus der Dose gut abtropfen lassen.
2
2 Stk. Gurke in Scheiben schneiden.
3
½ Stk. Rote Zwiebel in feine Streifen schneiden.
4
Den Frischer Dill zu 3 EL Frischer Dill hacken. 2 Zehen Knoblauch fein hacken.
5
Gurke, Rote Zwiebel, 150 g Mais, Thunfisch aus der Dose, Salz, schwarzer Pfeffer, und 3 EL Frischer Dill in eine große Schüssel geben.
6
In einer separaten Schüssel 250 g Griechischer Joghurt, 3 EL Leichte Mayonnaise, 2 EL Milder Senf, 2 Zehen Knoblauch, 30 ml Zitronensaft, 2 TL Honig und Salz glatt rühren.
7
Etwas Wasser hinzufügen, falls das Dressing zu dick ist.
8
Das Dressing über den Salat geben und alles gleichmäßig vermengen.
9
Abschmecken und Salz, Zitronensaft oder Konsistenz vor dem Verpacken oder Servieren anpassen.