Italienisch · Abendessen

Wurst Gemüse Pfanne

Ein schnelles, sättigendes Pfannengericht mit knuspriger italienischer Wurst, Blumenkohl, Paprika, Zwiebeln und Grünkohl. Ideal als unkompliziertes Mittag- oder Abendessen sowie zum Vorbereiten.

4
Portionen
15 Min.
Kochzeit
394
Kalorien
24 g
Protein
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Wurst Gemüse Pfanne

Zutaten

9 Zutaten
Portionen
4
  • 450 g Schweinehackfleisch
  • 125 g Grünkohl
  • 250 g Blumenkohl
    Röschen
  • 1 Stk. Paprika
  • ½ Stk. Zwiebeln
  • 1 EL Pflanzenöl
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Knoblauchpulver
  • ½ TL Geräuchertes Paprikapulver

Benötigte Küchengeräte

  • Herd
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Zubereitung

7 Schritte
  1. 1

    1 Stk. Paprika und ½ Stk. Zwiebeln klein schneiden.

  2. 2

    1 EL Pflanzenöl und 450 g Schweinehackfleisch bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben.

  3. 3

    Das Schweinehackfleisch braten, bis sie gebräunt und knusprig ist.

  4. 4

    250 g Blumenkohl, 125 g Grünkohl, Paprika und Zwiebeln in die Pfanne geben.

  5. 5

    Unter Rühren garen, bis das Gemüse vollständig erhitzt ist.

  6. 6

    ½ TL Salz, ½ TL Knoblauchpulver, ½ TL Geräuchertes Paprikapulver hinzufügen und gründlich unterrühren.

  7. 7

    Heiß servieren oder vor dem Abfüllen in Meal-Prep-Behälter abkühlen lassen.

Nährwerte pro PortionAus den verwendeten Zutaten berechnet bei 4 Portionen.
394
Kcal
24 g
Protein
8 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
Rezeptdetails
  • Abendessen
  • Mittagessen
  • Italienisch
  • ≤15 Minuten
  • Alltagstauglich
  • Einfach
  • Gut vorzubereiten
  • Herzhaft
  • Low Carb
  • Meal Prep
  • Minimaler Aufwand
  • One-Pot
  • Schweinefleisch

Veröffentlicht

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