Asiatisch · Abendessen

Dragon Nudeln mit Schweinefleisch und Erdnüssen

Name: Dragon Nudeln mit Schweinefleisch und Erdnüssen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 portionen
Ingredients: 250 g Schweinehackfleisch; 170 g Ramen-Nudeln; 3 Stk. Frühlingszwiebeln; 4 EL Ungesalzene Erdnüsse; 4 EL Sriracha Sauce; 4 EL Sojasoße; 4 EL Brauner Zucker

Scharfe Ramen-Nudeln mit würzigem Schweinehackfleisch, knackigen Erdnüssen und einer süß-salzigen Chili-Knoblauch-Sauce. Ein schnelles Wohlfühlgericht, das sich gut zum Vorbereiten und Aufwärmen eignet.

3

Portionen

15 Min.

Kochzeit

655

Kalorien

26 g

Protein

Rezept einplanen

Dragon Nudeln mit Schweinefleisch und Erdnüssen

Zutaten

7 Zutaten

Portionen

3

250 g Schweinehackfleisch
170 g Ramen-Nudeln
3 Stk. Frühlingszwiebeln
in Ringe geschnitten
4 EL Ungesalzene Erdnüsse
gehackt
4 EL Sriracha Sauce
4 EL Sojasoße
4 EL Brauner Zucker

Benötigte Küchengeräte

Herd

Zur Einkaufsliste hinzufügen

Zubereitung

9 Schritte

1
3 Stk. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und 4 EL Ungesalzene Erdnüsse hacken.
2
4 EL Sriracha Sauce, 4 EL Sojasoße und 4 EL Brauner Zucker in einer Schüssel verrühren.
3
250 g Schweinehackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze vollständig anbraten. Überschüssiges Fett abgießen und etwa 1 Esslöffel davon in der Pfanne lassen.
4
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
5
Die vorbereitete Sauce und die gehackten Ungesalzene Erdnüsse zum angebratenen Schweinehackfleisch geben. Etwa 5 Minuten köcheln lassen.
6
Falls in der Ramen Packung Gewürzpäckchen sind, diese brauchst du nicht. 170 g Ramen-Nudeln in das kochende Wasser geben und nach Packungsanweisung garen.
7
Die Ramen-Nudeln gründlich abtropfen.
8
Die abgetropften Ramen-Nudeln in die Pfanne geben und schwenken, bis sie gleichmäßig mit Schweinehackfleisch und Sauce überzogen sind.
9
Mit Frühlingszwiebeln bestreuen. In Meal-Prep-Behälter füllen oder sofort servieren.