One-Pot Tortellini Hackfleischpfanne
Eine schnelle proteinreiche One-Pot-Pfanne mit magerem Rinderhack, frischen Tomate-Mozzarella-Tortellini, Tomaten, leichter Kochcreme und geschmolzenem Käse.
Italienisch · AbendessenRezept einplanen
Blitz Gnocchi Lasagne Meal Prep
Ein schneller Gnocchi-Lasagne-Auflauf mit magerem Rinderhack, Gemüse, schwarzen Bohnen, Tomatensauce und Light-Käse, ideal für einfaches Meal Prep.
4
Portionen
10 Min.
Kochzeit
437
Kalorien
38 g
Protein
Zutaten
12 ZutatenPortionen
400 g Gnocchi- mager
400 g Mageres Rinderhackfleisch 
500 ml Passierte Tomaten
100 g Karotten
100 g Mais
200 g Schwarze Bohnen
1 Stk. Rote Zwiebel- light
80 g Fettarmer geriebener Käse - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Paprikapulver - nach Geschmack
Hackfleischgewürz
Benötigte Küchengeräte
- Backofen
- Kühlschrank
Zubereitung
8 SchritteTemperatur
- 1
Heize den Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vor.
- 2
Würfle
1 Stk. Rote Zwiebel und 100 g Karotten. - 3
Gib
400 g Gnocchi, 400 g Mageres Rinderhackfleisch, 500 ml Passierte Tomaten, Karotten, 100 g Mais, 200 g Schwarze Bohnen und Rote Zwiebel in ofenfeste Meal-Prep-Behälter (pro Portion) oder wenn du alles in einem Behälter machen möchtest, in eine große Auflaufform. - 4
Würze alles mit
Salz, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver und Hackfleischgewürz. - 5
Vermenge alles gründlich, bis es gleichmäßig verteilt ist.
- 6
Bestreue alles mit dem
80 g Fettarmer geriebener Käse. - 7
Backe alles bei 180 °C Ober- und Unterhitze für 25 Minuten, bis das Fleisch durchgegart und der Käse geschmolzen ist.
- 8
Abkühlen lassen, abdecken und bis zu 2 Tage m Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Essen gründlich erhitzen.
Nährwerte pro PortionAus den verwendeten Zutaten berechnet bei 4 Portionen.
437
Kcal
38 g
Protein
48 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
Rezeptdetails
Veröffentlicht
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