Cremige Knoblauch Rinderpasta Meal Prep
Reichhaltige, cremige Knoblauchpasta mit Rinderhack, Passata und Sahne – ideal zum Vorbereiten für die Woche.
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Cremige Rinderhack Orzo Pfanne
Eine cremige One-Pan-Pfanne mit Rinderhack, Orzo, Rinderknochenbrühe, Spinat und geschmolzenem Käse. Sie ist herzhaft, proteinreich und lässt sich gut für Meal Prep portionieren.
6
Portionen
20 Min.
Kochzeit
467
Kalorien
44 g
Protein
Zutaten
14 ZutatenPortionen
900 g Mageres Rinderhackfleisch
300 g Orzo (Kritharaki Nudel Reis)- gehackt
1 Stk. Zwiebeln - fein gehackt
3 Zehen Knoblauch 
500 ml Rinderbrühe
120 ml Schlagsahne- nach Geschmack
100 g Geriebener Käse - nach Belieben
100 g Blattspinat - nach Geschmack
Zwiebel Pulver - nach Geschmack
Knoblauchpulver - nach Geschmack
Paprikapulver - nach Geschmack
Chilipulver - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
schwarzer Pfeffer
Benötigte Küchengeräte
- Herd
Zubereitung
14 Schritte- 11 Stk. Zwiebeln hacken.
- 23 Zehen Knoblauch fein hacken.
- 3900 g Mageres Rinderhackfleisch in eine große Pfanne bei mittlerer Hitze geben.
- 4
Die gehackte
Zwiebeln und den fein gehackten Knoblauch in die Pfanne geben. - 5
Mit
Salz, schwarzer Pfeffer, Zwiebel Pulver, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Chilipulver würzen. - 6
Unter Umrühren braten und das
Mageres Rinderhackfleisch zerkleinern, bis es vollständig gebräunt ist und keine rosa Stellen mehr zu sehen sind. - 7
Überschüssiges Fett aus der Pfanne abgießen.
- 8300 g Orzo (Kritharaki Nudel Reis) einrühren, bis er gleichmäßig mit dem Mageres Rinderhackfleisch vermischt ist.
- 9
Die Hitze auf niedrig reduzieren.
- 10500 ml Rinderbrühe und 120 ml Schlagsahne hinzufügen und alles verrühren.
- 11
Garen, bis die
Orzo (Kritharaki Nudel Reis) weich ist, etwa 5 Minuten. - 12100 g Blattspinat hinzufügen und rühren, bis er zusammenfällt.
- 13100 g Geriebener Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen und cremig ist.
- 14
In Meal-Prep-Behälter portionieren und vor dem Lagern abkühlen lassen.
Nährwerte pro PortionAus den verwendeten Zutaten berechnet bei 6 Portionen.
467
Kcal
44 g
Protein
36 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
Rezeptdetails
Veröffentlicht
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