Mittagessen

Sattmacher Fitness Thunfischsalat

Name: Sattmacher Fitness Thunfischsalat
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portionen
Ingredients: 150 g Thunfisch aus der Dose; 200 g Gurke; 80 g Paprika; 80 g Mais; 1 Stk. Rote Zwiebel; 150 g Skyr; 80 ml Milch; 2 EL Kräuteressig; Zitronensaft; 1 EL Frischer Dill; Schnittlauch; Salz; schwarzer Pfeffer

Ein leichter, proteinreicher Thunfischsalat mit knackigem Gemüse und cremigem Skyr-Dressing, ideal für ein schnelles Meal-Prep-Mittagessen.

1

Portionen

10 Min.

Kochzeit

445

Kalorien

59 g

Protein

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Zutaten

13 Zutaten

Portionen

1

150 g Thunfisch aus der Dose
abgetropft
200 g Gurke
gewürfelt
80 g Paprika
rot, gewürfelt
80 g Mais
abgetropft
1 Stk. Rote Zwiebel
fein gehackt
150 g Skyr
80 ml Milch
2 EL Kräuteressig
Zitronensaft
nach Geschmack
1 EL Frischer Dill
Schnittlauch
Salz
schwarzer Pfeffer

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Zubereitung

5 Schritte

1
150 g Thunfisch aus der Dose und 80 g Mais gut abtropfen lassen.
2
200 g Gurke und 80 g Paprika würfeln, dann die 1 Stk. Rote Zwiebel fein hacken.
3
Gurke, Paprika, Rote Zwiebel, Thunfisch aus der Dose und Mais in eine Schüssel oder Meal-Prep-Box geben.
4
150 g Skyr, 80 ml Milch, 2 EL Kräuteressig, Zitronensaft, Salz, schwarzer Pfeffer 1 EL Frischer Dill und Schnittlauch cremig verrühren.
5
Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen. Direkt servieren oder gekühlt aufbewahren.