Abendessen

Hähnchen Orzo Pfanne

Name: Hähnchen Orzo Pfanne
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portionen
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust; 1 Stk. Frühlingszwiebeln; 100 g Cherrytomaten; 120 g Orzo (Kritharaki Nudel Reis); 400 ml Hühnerbrühe; 150 ml Leichte Kochsahne; 40 g Blattspinat; 50 g Fettarmer geriebener Käse; Paprikapulver; Oregano; Salz; schwarzer Pfeffer

Eine schnelle, cremige Hähnchen-Orzo-Pfanne mit Cherrytomaten, Spinat und leichter Kochsahne, ideal fürs Meal Prep.

2

Portionen

15 Min.

Kochzeit

514

Kalorien

55 g

Protein

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Zutaten

12 Zutaten

Portionen

2

300 g Hähnchenbrust
Rohgewicht
1 Stk. Frühlingszwiebeln
in Ringe geschnitten
100 g Cherrytomaten
halbiert
120 g Orzo (Kritharaki Nudel Reis)
Rohgewicht
400 ml Hühnerbrühe
150 ml Leichte Kochsahne
40 g Blattspinat
frisch
50 g Fettarmer geriebener Käse
gerieben
Paprikapulver
nach Geschmack
Oregano
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
schwarzer Pfeffer
nach Geschmack

Benötigte Küchengeräte

Herd

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Zubereitung

9 Schritte

1
Schneide 300 g Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.
2
Schneide 1 Stk. Frühlingszwiebeln in Ringe und halbiere 100 g Cherrytomaten.
3
Erhitze eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze.
4
Gib die Hähnchenbrust und Frühlingszwiebeln in die Pfanne und brate alles an, bis die Hähnchenbrust leicht gebräunt ist.
5
Gib Cherrytomaten, 120 g Orzo (Kritharaki Nudel Reis) (ungekocht), 400 ml Hühnerbrühe, Paprikapulver, Oregano, Salz und schwarzer Pfeffer dazu.
6
Rühre alles um, decke die Pfanne ab und lasse es bei niedriger Hitze 5 Minuten köcheln.
7
Gib 150 ml Leichte Kochsahne, 40 g Blattspinat und 50 g Fettarmer geriebener Käse dazu.
8
Rühre, bis der Blattspinat zusammenfällt und die Sauce cremig ist.
9
Fülle das Gericht in Meal-Prep-Behälter und lasse es vor dem Lagern abkühlen.