Honey Butter Chicken Alfredo Pasta
Eine besonders aromatische Meal-Prep-Pasta mit süß-herzhaftem Honey-Butter-Chicken und cremiger Tuscan-Garlic-Alfredo-Sauce. Perfekt für sättigende, proteinreiche Mittag- oder Abendessen.
Italienisch · AbendessenRezept einplanen
Cremiges Hähnchen mit karamellisierten Zwiebeln & Zitronen Kräuter Reis
Zartes, würzig gebratenes Hähnchen in einer reichhaltigen, cremigen Sauce aus karamellisierten Zwiebeln, Frischkäse und Parmesan, serviert mit aromatischem Zitronen-Kräuter-Basmati-Reis. Perfekt als sättigendes, proteinreiches Meal Prep für Mittag- oder Abendessen.
5
Portionen
60 Min.
Kochzeit
699
Kalorien
64 g
Protein
Zutaten
20 ZutatenPortionen
1.000 g Hähnchenbrust- fettarm
40 g Butter 
350 g Zwiebeln- ungekockt
250 g Basmatireis - gehackt
5 Zehen Knoblauch 
80 g Getrocknete Tomaten
180 g Frischkäse- fettarm
380 g Milch 
50 g Parmesan
1 TL Chiliflocken
3 TL Geräuchertes Paprikapulver
2 TL Getrocknetes Basilikum
2 TL Oregano
2 TL Knoblauch (granuliert)
2 TL schwarzer Pfeffer
2 TL Salz
2 TL Italienische Kräuter
3 TL Olivenöl
1 EL Petersilie- Saft einer halben Zitrone
Zitronensaft
Benötigte Küchengeräte
- Herd
Zubereitung
12 Schritte- 1250 g Basmatireis nach Packungsanleitung in Wasser garen. Danach beiseitestellen. Passe den Timer nach der Packungsanleitung an.
- 21.000 g Hähnchenbrust in Stücke schneiden und es mit 1 ¼ TL Salz, 1 ½ TL schwarzer Pfeffer, 2 TL Knoblauch (granuliert), 2 TL Oregano, 2 TL Geräuchertes Paprikapulver und 2 TL Getrocknetes Basilikum würzen.
- 33 TL Olivenöl und 10 g Butter in einer großen Pfanne auf mittelhoher Hitze erhitzen. Hähnchenbrust portionsweise jede Seite goldbraun braten. Herausnehmen und beiseitestellen.
- 4
In derselben Pfanne
20 g Butter schmelzen, 350 g Zwiebeln hinzufügen (geschnitten) und bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen. (etwa 10 Minuten) Gelegentlich umrühren. - 5⅓ TL Salz, ½ TL schwarzer Pfeffer, 1 TL Geräuchertes Paprikapulver, 1 TL Chiliflocken, 80 g Getrocknete Tomaten und 2 Zehen Knoblauch (gehackt) hinzufügen und anschwitzen.
- 6
Hitze reduzieren.
380 g Milch und 180 g Frischkäse einrühren und langsam schmelzen lassen, bis eine glatte, cremige Sauce entsteht. - 750 g Parmesan und 1 EL Petersilie unterrühren.
- 8Hähnchenbrust zurück in die Pfanne geben und sanft köcheln lassen, bis alles gut verbunden ist.
- 9250 g Basmatireis gemäß der Packungsanweisung kochen.
- 10
Für den Reis etwas Butter in einer Pfanne schmelzen,
3 Zehen Knoblauch (gehackt) kurz anschwitzen. - 11
Gekochten
Basmatireis, ⅓ TL Salz, 2 TL Italienische Kräuter und etwas Zitronensaft unterrühren und erhitzen. - 12
Hähnchen und Reis gleichmäßig auf Meal-Prep-Behälter aufteilen. Nach Wunsch mit Gemüse ergänzen.
Nährwerte pro PortionAus den verwendeten Zutaten berechnet bei 5 Portionen.
699
Kcal
64 g
Protein
52 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
Rezeptdetails
Veröffentlicht
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