Proteinreiche Marry-Me Hähnchenstücke
Proteinreiche Hähnchenstücke in einer cremigen Sauce mit getrockneten Tomaten, serviert auf glattem Knoblauch-Kartoffelpüree für einfaches Meal Prep.
Italienisch · AbendessenRezept einplanen
Protein Hähnchen Pasta
Cremige, würzige Hähnchenpasta mit Kräutern und Paprika, ideal als proteinreiche Meal-Prep-Mahlzeit für Mittag- oder Abendessen. Sättigend, ausgewogen und gut portionierbar.
4
Portionen
30 Min.
Kochzeit
506
Kalorien
40 g
Protein
Zutaten
13 ZutatenPortionen
400 g Hähnchenbrust- kann auch z.B. Fussili verwendet werden
300 g Penne Nudeln 
150 g Frischkäse
100 ml Milch
30 g Tomatenmark
1 Stk. Zwiebeln
1 EL Olivenöl
1 EL Getrockneter Thymian- getrocknet
1 EL Getrockneter Oregano 
2 EL Paprikapulver
1 EL Knoblauchsalz
Salz
schwarzer Pfeffer
Benötigte Küchengeräte
- Herd
Zubereitung
9 Schritte- 1
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die
300 g Penne Nudeln nach Packungsangabe al dente garen. Abgießen und beiseitestellen. Passe den Timer unten nach der Packungsbeilage an. - 2
Die
400 g Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. 1 Stk. Zwiebeln fein hacken. - 31 EL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln anbraten bis sie glasig sind.
- 4Hähnchenbrust hinzufügen und unter regelmäßigem Rühren anbraten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.
- 5
Die
Hähnchenbrust mit 1 EL Knoblauchsalz, 1 EL Getrockneter Thymian, 1 EL Getrockneter Oregano, 2 EL Paprikapulver, Salz und schwarzer Pfeffer würzen und gut vermengen. - 630 g Tomatenmark einrühren und eine Minute mitrösten.
- 7
Hitze reduzieren,
150 g Frischkäse und 100 ml Milch hinzufügen und zu einer glatten, cremigen Sauce verrühren. Einige Minuten sanft köcheln lassen. - 8
Die gekochte
Penne Nudeln zur Sauce geben und gleichmäßig vermengen. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. - 9
Vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen und auf Meal-Prep-Behälter verteilen.
Nährwerte pro PortionAus den verwendeten Zutaten berechnet bei 4 Portionen.
506
Kcal
40 g
Protein
58 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
Rezeptdetails
Veröffentlicht
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