Kinderleichte Protein Lasagne
Eine leichte, eiweißreiche Lasagne mit magerem Rinderhack, Gemüse und cremiger Hüttenkäse-Käseschicht. Ideal als sättigendes Meal-Prep-Gericht für Mittag- oder Abendessen.
Italienisch · AbendessenRezept einplanen
Proteinreiche One‑Pot Lasagne
Eine einfache proteinreiche One-Pot-Lasagne mit magerem Hackfleisch, Tomaten, Lasagneplatten, Sahne und geschmolzenem Mozzarella. Sie eignet sich gut für Meal Prep und hat einen kräftigen Geschmack sowie ausgewogene Makros.
6
Portionen
25 Min.
Kochzeit
301
Kalorien
38 g
Protein
Zutaten
12 ZutatenPortionen
750 g Mageres Rinderhackfleisch- gehackt, aus der Dose
2 Dose Gehackte Tomaten 
2 EL Tomatenmark- zerbrochen
6 Stk. Lasagneplatten - gehackt
3 Stk. Zwiebeln - in Scheiben
250 g Champignons 
200 ml Leichte Kochsahne- zum Belegen
150 g Geriebener Mozzarella 
1 TL Getrocknetes Basilikum- getrocknet
1 TL Getrockneter Oregano - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
schwarzer Pfeffer
Benötigte Küchengeräte
- Herd
Zubereitung
8 Schritte- 13 Stk. Zwiebeln klein hacken und 250 g Champignons in Scheiben schneiden.
- 26 Stk. Lasagneplatten in große Stücke brechen.
- 3750 g Mageres Rinderhackfleisch, 3 Stk. Zwiebeln, 250 g Champignons, 2 Dose Gehackte Tomaten, zerbrochene Lasagneplatten, 2 EL Tomatenmark, 1 TL Getrocknetes Basilikum, 1 TL Getrockneter Oregano, Salz und schwarzer Pfeffer in eine große Pfanne geben.
- 4
Alles gut verrühren, sodass die
Lasagneplatten mit Sauce bedeckt sind. - 5
Die Pfanne abdecken und köcheln lassen, bis die Pasta weich ist, dabei gelegentlich umrühren, damit nichts ansetzt.
- 6200 ml Leichte Kochsahne einrühren, bis die Sauce cremig und gleichmäßig vermischt ist.
- 7
Mit
150 g Geriebener Mozzarella belegen. - 8
Kurz abdecken und den
Geriebener Mozzarella schmelzen lassen, dann für Meal Prep portionieren.
Nährwerte pro PortionAus den verwendeten Zutaten berechnet bei 6 Portionen.
301
Kcal
38 g
Protein
17 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
Rezeptdetails
Veröffentlicht
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